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吃货去川菜馆都会点这4道菜全是“精髓”老板:会吃的人来了

时间:2019-03-20 14:10 来源:未知 作者:admin

  中国的八大菜系中,最受国人喜欢的我相信很多人都会说是川菜吧。川菜适合现代人的口味,鲜、香、麻、辣,让人越吃越想吃,越吃越过瘾。不过对于川菜,你知道它的精髓在哪儿吗?你了解川菜吗?吃货去川菜馆都会点这4道菜,全是“精髓”,老板:会吃的人来了!

  水煮鱼:水煮鱼可谓是川菜中最经典的一道菜了,也是最能体现川味精髓的一道菜,鲜香麻辣的口感,再加上嫩滑的鱼肉,也就只有川菜的做法才能做出,绝对是川菜中最有精髓的菜品,吃货必点的菜。

  夫妻肺片:凉菜做法是最简单的,但是对于川菜中的凉菜来说,没有简单一说,一道夫妻肺片足以证明“精髓”在其中,卤煮过的牛心、牛舌、牛肚等食材,淋上四川特有辣椒油及调味,不仅好吃还好看。去川菜馆点夫妻肺片的人都是会吃的人。

  麻婆豆腐:豆腐N多做法中,川菜的麻婆豆腐是最好吃的,也是川菜中的招牌菜,招牌菜那必然精髓不可少,鲜美滑嫩的豆腐以麻辣的口感体现出来,说它不经典,说它没有川味骨髓,那真是不同意,吃货去川菜馆必点。

  宫保鸡丁:最能体现川味精髓的还有宫保鸡丁,不得不说,这些菜道道是经典,宫保鸡丁食材多样化,营养丰富,再加上香脆的花生米,与多种口味的迎合,完美体现出了川菜的精髓。还没写完,小编就看到馋哭了,川菜真的太美味了,你是一个吃货吗,去川菜馆你会点菜吗?

  川菜中最能体现川味“精髓”的4道菜,道道经典,看到最后馋哭了!好了,谢谢大家的阅读,希望小编的文章可以给大家的生活带来一些帮助!您对小编的观点如果有什么异议,欢迎大家在评论区沟通互动!小编每天都会给大家分享美食的“知识点”,欢迎大家点赞、评论及转发,喜欢就点点关注吧!

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